martes, 22 de mayo de 2012
PRUEBA NUESTRAS SALCHICHAS DE TERNASCO
Parece una salchicha normal, pero el secreto se esconde en su interior...
Ven a vernos y prueba nuestras deliciosas salchichas cocidas de ternasco.
¡Están buenísimas!
domingo, 22 de enero de 2012
"NUESTROS CLIENTES SON EL MEJOR TERMÓMETRO"
Fernando, preparando masa para morcillas (Fotografía Almozara) |
"Afortunadamente, incluso en grandes ciudades como Zaragoza, todavía sigue habiendo algún maestro artesano que, cada día, en su obrador, se afana en reproducir (con mejores medios, eso sí) aquellas matacías de antaño.
Fernando Arnaudas es uno de ellos. En la carnicería Las Masadas (Ainzón, 21) no sacrifica el cochino, pero es el único paso que se salta. "Hago de todo: la butifarra clásica, varios tipos de longaniza, chorizos, morcillas, chistorras, salchichas...".
Fernando y Maribel en su chacinería (Fotografía Almozara) |
Extraído del suplemento "Con mucho gusto"
de Heraldo de Aragón (21/I/2012)
sábado, 21 de enero de 2012
LAS MASADAS EN HERALDO DE ARAGÓN
viernes, 20 de enero de 2012
LAS MASADAS EN LA TELE
Aquí podéis ver el reportaje que nos hicieron en el programa "Con mucho gusto" de ZTV, hablando de la matacía y de nuestras exquisitas morcillas. ¿El secreto de su sabor? La calidad de nuestros ingredientes, el arroz de Aragón y el toque maestro de Fernando.
jueves, 12 de enero de 2012
LAS MASADAS COLABORAN CON EL XIII CERTAMEN GASTRONÓMICO
El 11 de enero se presentaba la edición de este año del Certamen Gastronómico de Zaragoza, que organiza la Asociación de Empresarios de Restaurantes y que se va a celebrar en distintos establecimientos de la capital hasta el próximo 15 de marzo.
Desde Las Masadas también quisimos apoyar la iniciativa en la presentación a la prensa y a los profesionales del sector y dimos a degustar una variedad de nuestras chacinas y elaborados artesanos a los asistentes a la rueda de prensa. Una exquisita manera de ponerle sabor a un puñao de palabras en torno a la gastronomía.
Desde Las Masadas también quisimos apoyar la iniciativa en la presentación a la prensa y a los profesionales del sector y dimos a degustar una variedad de nuestras chacinas y elaborados artesanos a los asistentes a la rueda de prensa. Una exquisita manera de ponerle sabor a un puñao de palabras en torno a la gastronomía.
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